V čase zimy je to ideálne zeleninové jedlo.
Čo potrebujeme: kapustu, paradajkový pretlak (alebo paradajky), mlieko, hladká múka, olej, soľ, rasca, hodí sa klobása, kryštálový cukor
Kapustu nakrájame na rezančeky.
Vložíme do hrnca, pridáme olej, soľ, rascu a prípadne trochu podlejeme vodou. Dusíme do mäkka.
Prilejeme paradajkový pretlak. Na prípadné zahustenie poprášime hladkou múkou.
Zjemníme mliekom a dochutíme cukrom a soľou.
Ideálne je podávať s klobáskou a chlebom, ale možno aj bez.
